みなさんは「しもつかれ」という言葉を耳にしたことがあるでしょうか?

栃木県民なら誰もが知っている郷土食で、毎年2月の初午に合わせて各家庭で作り食べられてきました。
しもつかれは独特な見た目と風味から好き嫌いが分かれる個性溢れる郷土料理です。

そんな「しもつかれ」が2年前くらいから今までにないような様々な角度でフューチャーされているのです。

例えば、そのまま食べるしかなかった「しもつかれ」がお洒落で美味しそうな料理にアレンジされたり、

ビスコッティやガトーのようなお菓子に加工されたり、

栃木県民としては郷土食でありながらキワモノ扱いまでされていた「しもつかれ」がこんなに注目されることはなかったです。

1000年近い歴史を持ちながら地味な存在だった「しもつかれ」に焦点を当てて活動をしているのが、
ブランディングデザイナーの青柳徹さんが代表を務める『しもつかれブランド会議(SBM)』の皆さんです。


http://shimotsukare.fun/

デザイナーや料理研究家をはじめ多種多様な業種の人たちが集まり、様々な角度から「しもつかれ」をブランディングしています。

そんなSBMさんから、しもつかれの「個性」に焦点を当てたアパレルブランド「SHIMOTSUKARE YANKEE」が誕生しました。
http://shimoyankee.net/

しもつかれらしさの一つ「もったいない精神」を大切にし「完全受注生産でロスを出さない」商品展開をされています。

今回、初のコレボレーション商品としまして刺し子マスクを作らせていただきました。

刺し子のデザインイメージはしもつかれをつくる上でかかせない鬼おろしを参考にしました。

Exif_JPEG_PICTURE

テラス内のデザイナーとイメージを元にディスカッションをしながら作り上げていきました。
おそらく、しもつかれをイメージした刺し子デザインは今までになかったと思います。

「SHIMOTSUKARE YANKEE」のブランドイメージに合わせてエッジの効いたマスクですが、
ファッションの中にもローカルフードのしもつかれが取り入れられているのはとても面白いと思います。
オーダーはこちらから↓
https://shimoyankee.official.ec/items/31330336

 

そして、個性を武器に生き抜こうとする人たちを応援する「個性ドリブン」という企画でSBM代表の青柳さんと対談させていただいた記事もアップされています。

https://shimoyankee.official.ec/blog/2020/07/07/022635

是非、こちらも見ていただけるとありがたいです。

 

********************************

共有WEBサイト「Croq」に参加しています。
こちらも是非よろしくお願いします。

https://croq.marakanda-shokai.com/#

 

ARCHIVE

  1. 日々の試行錯誤。

    2020.02.10

    日々の試行錯誤。

    日々試行錯誤される商品や素材。最近はこんな可愛い作品も出来ております。HP内のIns…

    日々の試行錯誤。
  2. 周年イベントとボッチャ報告

    2019.07.4

    周年イベントとボッチャ報告

    毎年恒例のTOMOS company anniversaryは10月26日の土曜日に開催になりま…

    周年イベントとボッチャ報告
  3. 刺し子×栃木レザーの限定ウォレット web shopにアップしました。

    2020.07.27

    刺し子×栃木レザーの限定ウォレット web shopにアップしました。…

    限定6個「刺し子×栃木レザー」のウォレットをweb shopにアップしました。https:/…

    刺し子×栃木レザーの限定ウォレット web shopにアップしました。
  4. 手の美しさ。

    2020.08.10

    手の美しさ。

    日本人の暮らしには遥か昔から「手」が関わってきました。神社やお墓で手を合わせたり、傷を治すこ…

    手の美しさ。
  5. 引き下げの心理学

    2020.01.21

    引き下げの心理学

    今日は心理学の話しを少しだけします。心理学には「引き下げの心理」というものが存在します。…

    引き下げの心理学
  6. 日光の注目の2店舗

    2020.09.25

    日光の注目の2店舗

    これから紅葉シーズンに入る日光で新たに2店舗で取引がスタートしました。まずは栃木県のカフェと…

    日光の注目の2店舗
  7. 合同会社TOMOS company 3周年 パーティー

    2018.11.5

    合同会社TOMOS company 3周年 パーティー

    NEWSにも投稿していますが、11月11日は(同)TOMOS companyの3周年イベントです…

    合同会社TOMOS company 3周年 パーティー
  8. 世界中にあるデザインと出会うこと。

    2019.01.16

    世界中にあるデザインと出会うこと。

    世界中にあるデザインと出会うこと。僕たちは、土に還るまでにどれだけの人や、物や、事や、音や、デザ…

    世界中にあるデザインと出会うこと。
  9. BOROの新作を一品公開!

    2020.05.27

    BOROの新作を一品公開!

    本日は、弊社のBOROの新作を一品だけ公開したいと思います。BOROとは、何十年何百年も…

    BOROの新作を一品公開!

カテゴリー

PAGE TOP